O preço do café registra uma sequência de fortes altas desde o início do ano, e há sinais de que essa tendência continuará pelo menos até o primeiro semestre de 2025.
Segundo dados da própria indústria, o valor do produto no varejo subiu cerca de 35% apenas nos últimos quatro meses. Em agosto, o quilo pago pelo consumidor alcançou um preço médio de R$ 39,63, ante R$ 29,18 em abril.
Questionado pelo Café na Prensa, o diretor-executivo da Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), Celírio Inácio, diz esperar que “o valor do café suba de 10% a 15% nos próximos 40 ou 60 dias”.
A alta se explica sobretudo por questões climáticas. Cafeicultores de várias regiões produtoras do Brasil demonstram preocupação com uma estiagem prolongada e o calor excessivo.
Tudo isso vem depois de uma sequência de safras com adversidades.
